| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Морская капуста | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Яйцо перепелиное | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15.4% | 496 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 70.04 мг | 500 мг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.446 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 8.1% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 9.3% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9026 мг | 20 мг | 4.5% | 3.4% | 2216 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.53 мг | 2500 мг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2453 г |
| Кремний, Si | 1.689 мг | 30 мг | 5.6% | 4.3% | 1776 г |
| Магний, Mg | 41.35 мг | 400 мг | 10.3% | 7.9% | 967 г |
| Натрий, Na | 147.65 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.7% | 880 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.284 мг | 18 мг | 18.2% | 13.9% | 548 г |
| Йод, I | 40.64 мкг | 150 мкг | 27.1% | 20.7% | 369 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 20% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Медь, Cu | 42.46 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.2% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 3.338 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.7% | 2097 г |
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15670 г |
| Фтор, F | 0.61 мкг | 4000 мкг | 655738 г | ||
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.1428 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.077 г | min 16.8 г | 42.1% | 32.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и свеклой составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».