| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 195 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 245 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 151 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 19.7% | 633 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.5 мкг | 900 мкг | 32.9% | 40.9% | 304 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 38.2% | 326 г |
| Ликопин | 459.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.477 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 8.6% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9167 мг | 20 мг | 29.6% | 36.8% | 338 г |
| Ниацин | 5.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.34 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Магний, Mg | 50.84 мг | 400 мг | 12.7% | 15.8% | 787 г |
| Натрий, Na | 409.9 мг | 1300 мг | 31.5% | 39.2% | 317 г |
| Сера, S | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6793 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 15.9% | 780 г |
| Хлор, Cl | 579.53 мг | 2300 мг | 25.2% | 31.3% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 6.7% | 1850 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 5.559 мкг | 10 мкг | 55.6% | 69.2% | 180 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3824 г |
| Медь, Cu | 62.17 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.7% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 6.716 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.9% | 1042 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21954 г |
| Хром, Cr | 13.17 мкг | 50 мкг | 26.3% | 32.7% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.8157 мг | 12 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка со сметаной 11.10.17 составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».