| Лук репчатый (Пассерование) | 47 г |
| Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278 | 299 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.8% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.9% | 690 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3039 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.282 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6115 мг | 20 мг | 8.1% | 8.3% | 1241 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.54 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.4% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Магний, Mg | 46.35 мг | 400 мг | 11.6% | 11.9% | 863 г |
| Натрий, Na | 343.93 мг | 1300 мг | 26.5% | 27.3% | 378 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10799 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 9.5% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 3.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 9% | 1153 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.3% | 1404 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Медь, Cu | 12.82 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7800 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90498 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1211 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша гречневая с луком составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».