Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Ячневая (молочная, детская). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Ячневая (молочная, детская)

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 180 г
Молоко 2,5% 400 г
Масло сливочное 50 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Ячневая (молочная, детская)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8% 1191 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.7% 1672 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1.9% 4963 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.044 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
Витамин РР, НЭ 0.7408 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2700 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.11 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7786 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5643 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2% 4745 г
Натрий, Na 341.71 мг 1300 мг 26.3% 25% 380 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6766 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 6.5% 1476 г
Хлор, Cl 523.29 мг 2300 мг 22.8% 21.7% 440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5788 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.4% 2165 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1641 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2324 г
Фтор, F 57.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6900 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша Ячневая (молочная, детская) составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов