| Печень свиная (Варка без слива) | 540 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 219 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 24.5% | 613 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1234 мкг | 900 мкг | 137.1% | 206.5% | 73 г |
| Ретинол | 1.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 5.9% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 14.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.917 мг | 1.8 мг | 50.9% | 76.7% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.115 мг | 5 мг | 82.3% | 123.9% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 31.2% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.598 мкг | 400 мкг | 40.1% | 60.4% | 249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.849 мкг | 3 мкг | 695% | 1046.7% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 9.8% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 4.5% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 55.863 мкг | 50 мкг | 111.7% | 168.2% | 90 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3231 мг | 20 мг | 61.6% | 92.8% | 162 г |
| Ниацин | 6.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.05 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.3% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4649 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 8% | 1881 г |
| Натрий, Na | 46.84 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Сера, S | 149.41 мг | 1000 мг | 14.9% | 22.4% | 669 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 36.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 74.48 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.8% | 3088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.697 мг | 18 мг | 65% | 97.9% | 154 г |
| Йод, I | 10.89 мкг | 150 мкг | 7.3% | 11% | 1377 г |
| Кобальт, Co | 10.125 мкг | 10 мкг | 101.3% | 152.6% | 99 г |
| Литий, Li | 1.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 21.8% | 689 г |
| Медь, Cu | 2125.34 мкг | 1000 мкг | 212.5% | 320% | 47 г |
| Молибден, Mo | 60.746 мкг | 70 мкг | 86.8% | 130.7% | 115 г |
| Никель, Ni | 1.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.625 мкг | 55 мкг | 66.6% | 100.3% | 150 г |
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20975 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 3.0947 мг | 12 мг | 25.8% | 38.9% | 388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет, 10.10.17 составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».