| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 34.9 г | 76 г | 45.9% | 23.6% | 218 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 4.6% | 1108 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.8344 мг | 20 мг | 79.2% | 40.7% | 126 г |
| Ниацин | 16.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.32 мг | 2500 мг | 17.3% | 8.9% | 580 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7102 г |
| Магний, Mg | 127.15 мг | 400 мг | 31.8% | 16.3% | 315 г |
| Натрий, Na | 326.83 мг | 1300 мг | 25.1% | 12.9% | 398 г |
| Сера, S | 1.11 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Фосфор, P | 253.1 мг | 800 мг | 31.6% | 16.2% | 316 г |
| Хлор, Cl | 367.32 мг | 2300 мг | 16% | 8.2% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 6% | 863 г |
| Кобальт, Co | 13.385 мкг | 10 мкг | 133.9% | 68.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6431 г |
| Медь, Cu | 119.82 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.2% | 835 г |
| Молибден, Mo | 16.923 мкг | 70 мкг | 24.2% | 12.4% | 414 г |
| Хром, Cr | 36.92 мкг | 50 мкг | 73.8% | 37.9% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.9237 мг | 12 мг | 16% | 8.2% | 624 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.688 г | ~ | |||
| Валин | 1.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.924 г | ~ | |||
| Лизин | 3.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.285 г | ~ | |||
| Треонин | 1.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 1.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.18 г | ~ | |||
| Пролин | 1.492 г | ~ | |||
| Серин | 1.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность филе запеченное со специями составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».