| Говядина тушеная | 185 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.2% | 1041 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.6 мкг | 900 мкг | 19.3% | 18.5% | 518 г |
| бета Каротин | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 19.9% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.3% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 16.6% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.082 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48 мг | 90 мг | 53.3% | 51.1% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 4.3% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8306 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9637 мг | 20 мг | 19.8% | 19% | 505 г |
| Ниацин | 2.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.65 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.8% | 815 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8313 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2341 г |
| Натрий, Na | 160.08 мг | 1300 мг | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Сера, S | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.3% | 1509 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 9.7% | 995 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 7.6% | 1260 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 32.1% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Медь, Cu | 61.57 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.9% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 4.015 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.5% | 1743 г |
| Цинк, Zn | 0.1472 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Говядина тушёная с перцем составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».