| Капуста пекинская | 540 г |
| Морковь, красная | 180 г |
| Зеленый горошек, сырой | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 230 г |
| Майонез Оливковый | 140 г |
| Йогурт натуральный 2% | 150 г |
| Коньяк | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.1% | 727 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3343 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.4 мкг | 900 мкг | 34.4% | 32.8% | 291 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 31.8% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 264.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 47.46 мг | 500 мг | 9.5% | 9% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.613 мкг | 400 мкг | 9.9% | 9.4% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 16.2% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.4% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.417 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 16.6% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9744 мг | 20 мг | 4.9% | 4.7% | 2053 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2231 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2602 г |
| Натрий, Na | 28.84 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4508 г |
| Сера, S | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3436 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 7.3% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 25.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 4.1% | 2311 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 15.7% | 605 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1645 г |
| Медь, Cu | 46.35 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.4% | 2157 г |
| Молибден, Mo | 0.992 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 7056 г |
| Селен, Se | 5.677 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.8% | 969 г |
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43956 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4043 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской, морковкой, зелёным горошком и яйцами составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».