Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет простой

Масло подсолнечное 17 г
Яйцо куриное 229 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.4% 697 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.8% 350 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 12.3% 419 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 11.1% 468 г
Витамин В4, холин 205.28 мг 500 мг 41.1% 21.3% 244 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 11% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6067 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.3% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.799 мкг 10 мкг 18% 9.3% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.162 мг 15 мг 21.1% 10.9% 474 г
Витамин Н, биотин 16.521 мкг 50 мкг 33% 17.1% 303 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0986 мг 20 мг 15.5% 8% 645 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.66 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1752 г
Кальций, Ca 68.13 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1468 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3197 г
Натрий, Na 119.24 мг 1300 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Сера, S 143.94 мг 1000 мг 14.4% 7.4% 695 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 11.3% 458 г
Хлор, Cl 146.87 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 5.9% 872 г
Йод, I 18.09 мкг 150 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Кобальт, Co 8.352 мкг 10 мкг 83.5% 43.2% 120 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1432 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1192 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 26.119 мкг 55 мкг 47.5% 24.6% 211 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 48.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8190 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.985 мг 12 мг 8.2% 4.2% 1218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.51 г min 16.8 г 32.8% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.661 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет простой составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов