Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка "Тыковка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка "Тыковка"

Тыква (Припускание) 364 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 420 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 106 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 80 г
Сахар песок 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Тыковка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11% 655 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.7% 1931 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.3% 1344 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 11% 652 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 7.3% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 8.4% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 25.726 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 15.5% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 6.336 мкг 50 мкг 12.7% 9.1% 789 г
Витамин РР, НЭ 2.7762 мг 20 мг 13.9% 10% 720 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.88 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1691 г
Кальций, Ca 78.11 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6135 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2132 г
Натрий, Na 41.47 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3135 г
Сера, S 125.21 мг 1000 мг 12.5% 9% 799 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 11.3% 636 г
Хлор, Cl 92.56 мг 2300 мг 4% 2.9% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3% 2378 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Кобальт, Co 4.887 мкг 10 мкг 48.9% 35.2% 205 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.2% 3356 г
Медь, Cu 111.84 мкг 1000 мкг 11.2% 8.1% 894 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 5.8% 1235 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 17.781 мкг 55 мкг 32.3% 23.3% 309 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 57.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6926 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 3% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Тыковка" составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов