| Киноа (рисовая лебеда), приготовленная | 200 г |
| Кукуруза, зубовидная (Варка без слива) | 75 г |
| Фасоль овощная отварная | 75 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.8% | 1617 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9% | 690 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284 мкг | 900 мкг | 31.6% | 19.6% | 317 г |
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 21.9% | 282 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 26.82 мг | 500 мг | 5.4% | 3.3% | 1864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 6.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.631 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1911 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.643 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.257 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.3% | 1175 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2562 мг | 20 мг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.42 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Кремний, Si | 12.162 мг | 30 мг | 40.5% | 25.1% | 247 г |
| Магний, Mg | 68.45 мг | 400 мг | 17.1% | 10.6% | 584 г |
| Натрий, Na | 9.28 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14009 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4327 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 12.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 6.6% | 931 г |
| Марганец, Mn | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 17.4% | 356 г |
| Медь, Cu | 162.57 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Молибден, Mo | 5.757 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.1% | 1216 г |
| Никель, Ni | 16.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.595 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.6% | 724 г |
| Титан, Ti | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30840 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.9399 мг | 12 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность киноа с овощами составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».