Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные яблоки

Яблоки (Жарка) 500 г
Ежевика (Жарка) 30 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.4% 2106 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.9% 870 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.2% 2752 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.404 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16639 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 15.9% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13850 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.524 мг 20 мг 2.6% 5.2% 3817 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.37 мг 2500 мг 11.2% 22.3% 895 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5824 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3872 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 4% 4956 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16639 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Бор, B 294.5 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 24.1% 826 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6250 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 23.9% 832 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 6% 3328 г
Медь, Cu 132.21 мкг 1000 мкг 13.2% 26.3% 756 г
Молибден, Mo 7.212 мкг 70 мкг 10.3% 20.5% 971 г
Никель, Ni 20.433 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15235 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41580 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 19.1% 1040 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 3% 6656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеные яблоки составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».