Мой здоровый рацион

Рецепт щи рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи рыбные

Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 30 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 28 г
Рыбные консервы в томатном соусе 240 г
Рыбные консервы в томатном соусе 240 г
Горбуша 500 г
Капуста белокочанная 300 г
Картофель 400 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 14.9% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.2% 2947 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 2.1% 9783 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 5.5% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 13% 1639 г
Витамин В9, фолаты 1.92 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 38.2% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 14% 1518 г
Витамин D, кальциферол 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 30.1% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 7.4% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.7121 мг 20 мг 8.6% 18.3% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 133.75 мг 2500 мг 5.4% 11.5% 1869 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8937 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4386 г
Натрий, Na 12.85 мг 1300 мг 1% 2.1% 10117 г
Сера, S 54.05 мг 1000 мг 5.4% 11.5% 1850 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2192 г
Хлор, Cl 53.63 мг 2300 мг 2.3% 4.9% 4289 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6870 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 10.4% 2022 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 73.2% 290 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4405 г
Медь, Cu 37.85 мкг 1000 мкг 3.8% 8.1% 2642 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 9.6% 2217 г
Селен, Se 5.865 мкг 55 мкг 10.7% 22.7% 938 г
Фтор, F 167.49 мкг 4000 мкг 4.2% 8.9% 2388 г
Хром, Cr 15.57 мкг 50 мкг 31.1% 66% 321 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щи рыбные составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».