Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сухариками

Капуста пекинская 500 г
Кукуруза, консервы 400 г
Майонез столовый молочный 30 г
Сухарики 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.7% 1542 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1% 9890 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 37.264 мкг 400 мкг 9.3% 9.5% 1073 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 16.6% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 6.2% 1656 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 17.2% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.6742 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2966 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.05 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2192 г
Кальций, Ca 53.78 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1859 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3524 г
Натрий, Na 169.71 мг 1300 мг 13.1% 13.4% 766 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11392 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2232 г
Медь, Cu 16.98 мкг 1000 мкг 1.7% 1.7% 5889 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19435 г
Цинк, Zn 0.1085 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 11%

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».