| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.2% | 1037 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.1% | 2079 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 11.9% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.047 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 6% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1136 мг | 20 мг | 10.6% | 9.1% | 946 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.63 мг | 2500 мг | 19.7% | 16.9% | 509 г |
| Кальций, Ca | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1138 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1735 г |
| Натрий, Na | 75.55 мг | 1300 мг | 5.8% | 5% | 1721 г |
| Сера, S | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2057 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 10.2% | 841 г |
| Хлор, Cl | 50.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2062 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.363 мкг | 10 мкг | 43.6% | 37.4% | 229 г |
| Литий, Li | 67.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 6.8% | 1270 г |
| Медь, Cu | 128.41 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11% | 779 г |
| Молибден, Mo | 6.981 мкг | 70 мкг | 10% | 8.6% | 1003 г |
| Никель, Ni | 4.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 436.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16369 г |
| Фтор, F | 43.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9168 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 15% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.6309 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель запеченый составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».