| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Вода | 7000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 30 г |
| Паприка | 10 г |
| Перец душистый | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 13.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.4% | 6222 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2.3% | 19909 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 19.4% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 17.5% | 2609 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 18.4% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 2.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 5.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.169 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.4% | 34217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 4.6% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 8.3% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 23.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2576 мг | 20 мг | 6.3% | 29% | 1590 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.47 мг | 2500 мг | 2.7% | 12.4% | 3705 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 9960 г |
| Магний, Mg | 4.63 мг | 400 мг | 1.2% | 5.5% | 8639 г |
| Натрий, Na | 233.31 мг | 1300 мг | 17.9% | 82.5% | 557 г |
| Сера, S | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.9% | 3626 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 11.5% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 378.85 мг | 2300 мг | 16.5% | 76% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 5.1% | 9137 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 18.9% | 2445 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 5.5% | 8264 г |
| Медь, Cu | 13.35 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 6% | 7491 г |
| Молибден, Mo | 1.838 мкг | 70 мкг | 2.6% | 12% | 3808 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 136.44 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 15.7% | 2932 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 65.9% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.1257 мг | 12 мг | 1% | 4.6% | 9547 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из сёмги составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».