| Сельдерей, сырой | 23 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 141 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Масло льняное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.9% | 2800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.3% | 1429 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 31.1% | 794 г |
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 34.6% | 714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 12.3% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 14.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.047 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.6% | 2848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.71 мг | 90 мг | 24.1% | 59.5% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 10.9% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 4.9% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 21.7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6362 мг | 20 мг | 3.2% | 7.9% | 3144 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.78 мг | 2500 мг | 11.3% | 27.9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 4946 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 11.4% | 2160 г |
| Натрий, Na | 13.61 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 9552 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10050 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 8.4% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 47.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 11.1% | 2239 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.976 мкг | 10 мкг | 49.8% | 123% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 19.8% | 1253 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 24.9% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.806 мкг | 70 мкг | 8.3% | 20.5% | 1206 г |
| Никель, Ni | 10.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8648 г |
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23351 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 20.5% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2039 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».