| Говядина 1 кат. | 530 г |
| Свинина мясная | 530 г |
| Лук репчатый | 368 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Перец черный молотый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7% | 613 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.7% | 293 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.94 мг | 500 мг | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.909 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.67 мкг | 3 мкг | 55.7% | 24% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 2.405 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2079 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.22 мг | 20 мг | 26.1% | 11.2% | 383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.85 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.8% | 897 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5522 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1800 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2819 г |
| Сера, S | 183.37 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.9% | 545 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 7.8% | 555 г |
| Хлор, Cl | 49.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 6.342 мкг | 10 мкг | 63.4% | 27.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Медь, Cu | 164.41 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Молибден, Mo | 8.567 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Фтор, F | 53.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7421 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Цинк, Zn | 2.494 мг | 12 мг | 20.8% | 9% | 481 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».