| Капуста белокочанная (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Свекла (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Крапива ранняя (Припускание) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.1% | 4667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.1% | 833 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 32.9% | 736 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 17.9% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 12.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 7.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 13.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.117 мкг | 400 мкг | 8.3% | 20.1% | 1208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.27 мг | 90 мг | 25.9% | 62.7% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 10.7% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 22% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9099 мг | 20 мг | 4.5% | 10.9% | 2198 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.65 мг | 2500 мг | 14% | 33.9% | 715 г |
| Кальций, Ca | 63.1 мг | 1000 мг | 6.3% | 15.3% | 1585 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 16.2% | 1504 г |
| Натрий, Na | 70.18 мг | 1300 мг | 5.4% | 13.1% | 1852 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6365 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 13.8% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 21.04 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 22% | 1098 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 50.4% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 38.7% | 625 г |
| Медь, Cu | 73.51 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 17.9% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 3.506 мкг | 70 мкг | 5% | 12.1% | 1997 г |
| Никель, Ni | 5.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 60440 г |
| Фтор, F | 10.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38023 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 20.1% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.3623 мг | 12 мг | 3% | 7.3% | 3312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощная припущенная моя составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».