| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.6% | 563 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 132.39 мг | 500 мг | 26.5% | 20.2% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.722 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.2% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.5% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.7% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1194 мг | 20 мг | 20.6% | 15.7% | 486 г |
| Ниацин | 3.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Натрий, Na | 93.94 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1384 г |
| Сера, S | 89.39 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 15.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 116.06 мг | 2300 мг | 5% | 3.8% | 1982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Йод, I | 13.17 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Кобальт, Co | 7.65 мкг | 10 мкг | 76.5% | 58.3% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9217 г |
| Медь, Cu | 65.39 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.017 мкг | 55 мкг | 29.1% | 22.2% | 343 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5976 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.9828 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.682 г | min 16.8 г | 16% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с куриной грудкой составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».