| Куриная грудка (филе) | 60 г |
| Сыр литовский | 40 г |
| Орех грецкий | 5 г |
| Малабарский шпинат (базелла), сырой | 3 г |
| Дыня | 15 г |
| Мята перечная, свежая | 2 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.7% | 369 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.453 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 3.9% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7504 мг | 20 мг | 38.8% | 23.8% | 258 г |
| Ниацин | 5.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.49 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 328.38 мг | 1000 мг | 32.8% | 20.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 65.09 мг | 400 мг | 16.3% | 10% | 615 г |
| Натрий, Na | 324.05 мг | 1300 мг | 24.9% | 15.3% | 401 г |
| Сера, S | 92.27 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Фосфор, P | 341.1 мг | 800 мг | 42.6% | 26.2% | 235 г |
| Хлор, Cl | 6.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.2% | 1477 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 4.738 мкг | 10 мкг | 47.4% | 29.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Медь, Cu | 91.05 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1358 г |
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25822 г |
| Фтор, F | 29.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13746 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 14.4% | 427 г |
| Цинк, Zn | 1.845 мг | 12 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 1.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Степной" составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».