Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с болгарским перцем

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 80 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 5 г
Перец красный сладкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7.1% 913 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 16.1% 400 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 9.4% 686 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 10.1% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 4.1% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.3% 692 г
Витамин В9, фолаты 21.928 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 98.37 мг 90 мг 109.3% 70.2% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.742 мг 15 мг 18.3% 11.8% 547 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7709 мг 20 мг 8.9% 5.7% 1129 г
Макроэлементы
Калий, K 195.41 мг 2500 мг 7.8% 5% 1279 г
Кальций, Ca 38.41 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2603 г
Кремний, Si 2.876 мг 30 мг 9.6% 6.2% 1043 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 5% 1282 г
Натрий, Na 642.65 мг 1300 мг 49.4% 31.7% 202 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7.5% 863 г
Хлор, Cl 1259.28 мг 2300 мг 54.8% 35.2% 183 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 8.4% 762 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3979 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 17.4% 369 г
Марганец, Mn 0.7199 мг 2 мг 36% 23.1% 278 г
Медь, Cu 142.69 мкг 1000 мкг 14.3% 9.2% 701 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4868 г
Селен, Se 3.34 мкг 55 мкг 6.1% 3.9% 1647 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1276 г
Цинк, Zn 0.8413 мг 12 мг 7% 4.5% 1426 г

Энергетическая ценность Бутер с болгарским перцем составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».