| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 90 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Фасоль овощная отварная | 30 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 20 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.7% | 1056 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 18.5% | 607 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.323 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 8% | 1416 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 94.71 мг | 500 мг | 18.9% | 21.2% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 13.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.023 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.2% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 13.5% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.1% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 7.9% | 1433 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.792 мкг | 50 мкг | 15.6% | 17.5% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3106 мг | 20 мг | 11.6% | 13% | 866 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.21 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.7% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2365 г |
| Натрий, Na | 441.02 мг | 1300 мг | 33.9% | 38% | 295 г |
| Сера, S | 87.98 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.9% | 1137 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 14.7% | 761 г |
| Хлор, Cl | 556.94 мг | 2300 мг | 24.2% | 27.2% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 9.4% | 1196 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.9% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 5.722 мкг | 10 мкг | 57.2% | 64.2% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2878 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.9% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.5% | 1310 г |
| Никель, Ni | 4.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.757 мкг | 55 мкг | 21.4% | 24% | 468 г |
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15032 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4893 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.806 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность нисуаз составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».