| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.7% | 362 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 10.4% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 18.4% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 15% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.244 мг | 20 мг | 26.2% | 18.7% | 381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 526 мг | 1300 мг | 40.5% | 28.9% | 247 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 20% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Селен, Se | 30.9 мкг | 55 мкг | 56.2% | 40.1% | 178 г |
| Цинк, Zn | 2.51 мг | 12 мг | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.579 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 2.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.055 г | ~ | |||
| Пролин | 2.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.771 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.019 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Hähnchen-Filetspiesse "Roasted-Jalapeno" 400g. BBQ составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».