| Яйцо куриное | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.4% | 566 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16% | 508 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 9.7% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 80.11 мг | 500 мг | 16% | 13% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.8% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.5 мг | 90 мг | 63.9% | 52% | 157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.6% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.313 мг | 15 мг | 22.1% | 18% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 6.725 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6125 мг | 20 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.9% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3765 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3265 г |
| Натрий, Na | 43.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2980 г |
| Сера, S | 66.13 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1512 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 66.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1462 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 42.7% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2747 г |
| Медь, Cu | 64.69 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 3.625 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Никель, Ni | 3.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.006 мкг | 55 мкг | 18.2% | 14.8% | 550 г |
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15349 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.5031 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».