Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак окт17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак окт17

Хлебец 27 г
Сыр мягкий с огурчиком 17 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Нерка красная 20 г
Йогурт 3,2% жирности 123 г
Бананы, сырые 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 9 г
Клетчатка 8 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Орех грецкий 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак окт17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.3 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.9% 679 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 6.4% 418 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 4.1% 642 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.4% 488 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 1.4% 1848 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 18.657 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 16.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 4.3% 612 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 2.3% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 4% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 5.7% 469 г
Витамин В9, фолаты 22.709 мкг 400 мкг 5.7% 1.5% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 1.562 мкг 3 мкг 52.1% 13.8% 192 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 2.4% 1126 г
Витамин D, кальциферол 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 4.5% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1645 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3723 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.056 мг 20 мг 20.3% 5.4% 493 г
Ниацин 1.401 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640.84 мг 2500 мг 25.6% 6.8% 390 г
Кальций, Ca 138.4 мг 1000 мг 13.8% 3.7% 723 г
Магний, Mg 68.57 мг 400 мг 17.1% 4.5% 583 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 1.2% 2192 г
Сера, S 67.26 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1487 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 6.4% 418 г
Хлор, Cl 98.19 мг 2300 мг 4.3% 1.1% 2342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1529 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 1.6% 1695 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 4.5% 592 г
Марганец, Mn 0.5793 мг 2 мг 29% 7.7% 345 г
Медь, Cu 137.24 мкг 1000 мкг 13.7% 3.6% 729 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 1.8% 1525 г
Селен, Se 7.337 мкг 55 мкг 13.3% 3.5% 750 г
Фтор, F 63.92 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6258 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.8463 мг 12 мг 7.1% 1.9% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.93 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 2.691 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.742 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.797 г от 11.2 до 20.6 г 25% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.478 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Завтрак окт17 составляет 376,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».