| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 67 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 56.44 мг | 500 мг | 11.3% | 6.1% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.332 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.032 мкг | 3 мкг | 34.4% | 18.6% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 7.435 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5053 мг | 20 мг | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 131.1 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7444 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Натрий, Na | 215.9 мг | 1300 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Сера, S | 178.99 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.7% | 559 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 12.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 369.49 мг | 2300 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 2.485 мкг | 10 мкг | 24.9% | 13.4% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Медь, Cu | 62.65 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 7.996 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.47 мкг | 55 мкг | 46.3% | 25% | 216 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13149 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4304 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».