| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 14.2% | 1310 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2526 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.8 мкг | 900 мкг | 34.4% | 64.1% | 291 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.674 мг | 5 мг | 33.5% | 62.4% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 9.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.49 мг | 500 мг | 4.9% | 9.1% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 4.1% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 6.9% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 2.059 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.6% | 2428 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8049 мг | 20 мг | 14% | 26.1% | 713 г |
| Ниацин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.44 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.1% | 2647 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7502 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 4.5% | 4219 г |
| Натрий, Na | 22.26 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.2% | 5840 г |
| Сера, S | 65.95 мг | 1000 мг | 6.6% | 12.3% | 1516 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 13.2% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 15.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 15112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 18.2% | 1025 г |
| Литий, Li | 0.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Медь, Cu | 13.37 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7479 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.5% | 11966 г |
| Селен, Se | 3.107 мкг | 55 мкг | 5.6% | 10.4% | 1770 г |
| Фтор, F | 52.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7570 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1083 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 11080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из красной рыбы составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».