| Фасоль, зерно (Варка) | 337 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 232 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 220 г |
| Белый гриб сушеный | 80 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.9% | 613 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 24.5% | 222 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.6 мкг | 900 мкг | 68.7% | 37.4% | 145 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.613 мг | 5 мг | 72.3% | 39.3% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 15.4% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.16 мкг | 400 мкг | 14.5% | 7.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.34 мг | 90 мг | 43.7% | 23.8% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 4.9% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1404 мг | 20 мг | 50.7% | 27.6% | 197 г |
| Ниацин | 5.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 968.69 мг | 2500 мг | 38.7% | 21% | 258 г |
| Кальций, Ca | 86.81 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Кремний, Si | 39.345 мг | 30 мг | 131.2% | 71.3% | 76 г |
| Магний, Mg | 65.65 мг | 400 мг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Натрий, Na | 224.01 мг | 1300 мг | 17.2% | 9.4% | 580 г |
| Сера, S | 69.05 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1448 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 19.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 343.13 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.1% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.242 мг | 18 мг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 8.073 мкг | 10 мкг | 80.7% | 43.9% | 124 г |
| Литий, Li | 1.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5743 мг | 2 мг | 28.7% | 15.6% | 348 г |
| Медь, Cu | 249.42 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 13.5% | 401 г |
| Молибден, Mo | 17.408 мкг | 70 мкг | 24.9% | 13.5% | 402 г |
| Никель, Ni | 74.072 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.677 мкг | 55 мкг | 19.4% | 10.5% | 515 г |
| Титан, Ti | 64.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21254 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.3759 мг | 12 мг | 11.5% | 6.3% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная, с грибами составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».