Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар-песок 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.6% 1810 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5422 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.9% 1475 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.171 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6482 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.8% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 8.8% 1146 г
Витамин РР, НЭ 1.0631 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1881 г
Макроэлементы
Калий, K 153.76 мг 2500 мг 6.2% 6.3% 1626 г
Кальций, Ca 111.22 мг 1000 мг 11.1% 11.3% 899 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1788 г
Натрий, Na 248.21 мг 1300 мг 19.1% 19.4% 524 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3002 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 13.3% 762 г
Хлор, Cl 414.34 мг 2300 мг 18% 18.3% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4557 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5.7% 1801 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 11.9% 855 г
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 15.5% 652 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 4.8% 2115 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 7.2% 1417 г
Селен, Se 1.746 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3150 г
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19057 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 5.1% 2008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».