| Мясо кролика | 500 г |
| Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой | 80 г |
| Кабачок | 200 г |
| Капуста пекинская | 500 г |
Голубцы из кролика и риса басмати
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8257 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 48.13 мг | 500 мг | 9.6% | 9.2% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 14.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.18 мкг | 400 мкг | 15% | 14.4% | 665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.68 мкг | 3 мкг | 56% | 53.8% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 14.1% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 13.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.193 мг | 20 мг | 26% | 25% | 385 г |
| Ниацин | 2.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.39 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.3% | 938 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2451 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Натрий, Na | 26.16 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 4969 г |
| Сера, S | 87.89 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.5% | 1138 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 11.3% | 849 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 9.3% | 1032 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 6.328 мкг | 10 мкг | 63.3% | 60.9% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.9% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4669 г |
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14025 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.0647 мг | 12 мг | 8.9% | 8.6% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы из кролика и риса басмати составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».