| Лук репчатый | 192 г |
| Морковь, красная | 83 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сахар песок | 77 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 38 г |
| Сок томатный | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.3% | 2947 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 7.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 24.7% | 625 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 26.7% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.479 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 17.8% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 12.7% | 1224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5391 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3710 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8326 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 32967 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Натрий, Na | 467.92 мг | 1300 мг | 36% | 55.6% | 278 г |
| Сера, S | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5546 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.7% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2250 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9.4% | 1637 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 4926 г |
| Медь, Cu | 102.68 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.9% | 974 г |
| Молибден, Mo | 0.284 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 24648 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13350 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1147 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка томатная для рыбы составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».