Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес каша с изюмом 342 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес каша с изюмом 342 гр

Вода 200 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм (Варка без слива) 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес каша с изюмом 342 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.4% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3019 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.825 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1425 г
Витамин РР, НЭ 1.039 мг 20 мг 5.2% 5.3% 1925 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.39 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1720 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 4% 2554 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 7.2% 1416 г
Натрий, Na 247.69 мг 1300 мг 19.1% 19.4% 525 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5838 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.4% 980 г
Хлор, Cl 380.23 мг 2300 мг 16.5% 16.8% 605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 5% 2059 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5703 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 11.4% 890 г
Марганец, Mn 0.6735 мг 2 мг 33.7% 34.3% 297 г
Медь, Cu 82.99 мкг 1000 мкг 8.3% 8.4% 1205 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4605 г
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31429 г
Фтор, F 69.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5724 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Геркулес каша с изюмом 342 гр составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».