Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 8.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 8.10

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Вода 790 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 185 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 8.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.6% 544 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.6% 747 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3% 1385 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Витамин В4, холин 85.65 мг 500 мг 17.1% 7.1% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.687 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Витамин Н, биотин 5.931 мкг 50 мкг 11.9% 4.9% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1421 мг 20 мг 10.7% 4.4% 934 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.58 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2888 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 1.2% 3336 г
Кремний, Si 1.762 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1703 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3433 г
Натрий, Na 36.46 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3566 г
Сера, S 76.71 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 4.4% 943 г
Хлор, Cl 50.44 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.5 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.64 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2650 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 13.3% 312 г
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 5.4% 765 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1517 г
Молибден, Mo 7.006 мкг 70 мкг 10% 4.2% 999 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 10.568 мкг 55 мкг 19.2% 8% 520 г
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 211.54 мкг 4000 мкг 5.3% 2.2% 1891 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 2% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины 8.10 составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».