| Курица, 2 категории (Жарка) | 940 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 71.74 мг | 500 мг | 14.3% | 9.1% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 18.4% | 346 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.394 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8198 мг | 20 мг | 44.1% | 28% | 227 г |
| Ниацин | 4.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.4% | 990 г |
| Кальций, Ca | 70.56 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Магний, Mg | 25.49 мг | 400 мг | 6.4% | 4.1% | 1569 г |
| Натрий, Na | 54.24 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2397 г |
| Сера, S | 169.43 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.7% | 590 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 15.4% | 414 г |
| Хлор, Cl | 113.19 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1642 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.9% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 10.815 мкг | 10 мкг | 108.2% | 68.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1537 г |
| Медь, Cu | 98.43 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.2% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 2.18 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3211 г |
| Олово, Sn | 5.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.581 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3479 г |
| Стронций, Sr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.12 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2756 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Цинк, Zn | 2.0102 мг | 12 мг | 16.8% | 10.7% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 1.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 1.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.11 г | min 16.8 г | 24.5% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в чесночно-ореховом соусе составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».