| Грибы, лисички, сырые | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сметана 10,0% жирности | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 30.9% | 488 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 11250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 20.4% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 35.9% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.143 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.685 мкг | 10 мкг | 56.9% | 85.8% | 176 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.679 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 5.7% | 2627 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4756 мг | 20 мг | 22.4% | 33.8% | 447 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.47 мг | 2500 мг | 22.3% | 33.6% | 448 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3678 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Натрий, Na | 15.82 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8217 г |
| Сера, S | 3.34 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 13% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.73 мг | 18 мг | 20.7% | 31.2% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.3064 мг | 2 мг | 15.3% | 23.1% | 653 г |
| Медь, Cu | 378.21 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 57% | 264 г |
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Цинк, Zn | 0.7607 мг | 12 мг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в сметане 08.10.17 составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».