| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Молоко кипяченое | 180 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Лук почистить, порезать кубиками, на антипригарной сковородке с раст.маслом потомить минуту, добваить помидор до мягкости, добавить перец. Все посолить. Я люблю овощи альденте. Яйца размешать вилкой добавить молоко и соль, залить этим овощи и под крышкой на медленном огне томить до готовности. Посыпать зеленью)))))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.4% | 1583 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.3% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.6 мкг | 900 мкг | 17.1% | 20.2% | 586 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 11.2% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 13.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 77.68 мг | 500 мг | 15.5% | 18.3% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 13.1% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.951 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.15 мг | 90 мг | 21.3% | 25.2% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.3% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 9.2% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 6.904 мкг | 50 мкг | 13.8% | 16.3% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6217 мг | 20 мг | 8.1% | 9.6% | 1233 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.64 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.7% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 54.9 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.5% | 1821 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2505 г |
| Натрий, Na | 55.93 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.1% | 2324 г |
| Сера, S | 66.97 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.9% | 1493 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 14.5% | 816 г |
| Хлор, Cl | 92.99 мг | 2300 мг | 4% | 4.7% | 2473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 7% | 1695 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 5.343 мкг | 10 мкг | 53.4% | 63.1% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2597 г |
| Медь, Cu | 69.39 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.2% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 5.141 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.6% | 1362 г |
| Никель, Ni | 4.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.398 мкг | 55 мкг | 17.1% | 20.2% | 585 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13324 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».