Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тыквой

Тыква (Припускание) 263 г
Лук репчатый (Припускание) 48 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 135 г
Сыр пошехонский 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.8% 854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.1% 1141 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 12.8% 453 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 9.1% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин РР, НЭ 2.4578 мг 20 мг 12.3% 7.1% 814 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.09 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1315 г
Кальций, Ca 240.06 мг 1000 мг 24% 13.8% 417 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Натрий, Na 330.68 мг 1300 мг 25.4% 14.7% 393 г
Сера, S 72.83 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1373 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 13.3% 432 г
Хлор, Cl 270.54 мг 2300 мг 11.8% 6.8% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 6.2% 938 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4376 г
Медь, Cu 109.45 мкг 1000 мкг 10.9% 6.3% 914 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7832 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 1% 5450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.046 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 3.616 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с тыквой составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».