| Морковь, красная (Варка со сливом) | 671 г |
| Лук репчатый | 403 г |
| Горбуша отварная, по 1-342 | 514 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 14.6% | 962 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 816.1 мкг | 900 мкг | 90.7% | 127.4% | 110 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.838 мг | 5 мг | 96.8% | 136% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 6.3% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 6.9% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2424 мг | 20 мг | 16.2% | 22.8% | 617 г |
| Ниацин | 1.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.32 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.4% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4139 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 7.4% | 1903 г |
| Натрий, Na | 221.77 мг | 1300 мг | 17.1% | 24% | 586 г |
| Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6035 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 14.3% | 978 г |
| Хлор, Cl | 6.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 36107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 18% | 784 г |
| Литий, Li | 2.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3413 г |
| Медь, Cu | 22.94 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.2% | 4359 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 130952 г |
| Фтор, F | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50633 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маринад с вареной морковью и маринов луком без заправки составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».