| Морковь, желтая (Жарка) | 650 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 15.9% | 422 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 11.9% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 62.38 мг | 500 мг | 12.5% | 8.4% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 8% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.781 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.475 мкг | 50 мкг | 9% | 6% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 6.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5949 мг | 20 мг | 13% | 8.7% | 771 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 56.44 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.8% | 1772 г |
| Кремний, Si | 1.096 мг | 30 мг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Магний, Mg | 38.74 мг | 400 мг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Натрий, Na | 84.4 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.4% | 1540 г |
| Сера, S | 58.27 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1716 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 91.49 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 7.6% | 876 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 4.137 мкг | 10 мкг | 41.4% | 27.8% | 242 г |
| Литий, Li | 5.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3398 мг | 2 мг | 17% | 11.4% | 589 г |
| Медь, Cu | 114.55 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Молибден, Mo | 22.384 мкг | 70 мкг | 32% | 21.5% | 313 г |
| Никель, Ni | 5.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.723 мкг | 55 мкг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6102 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.7608 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты морковные составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».