| Картофель | 1017 г |
| Морковь, красная | 246 г |
| Свекла | 551 г |
| Горох и лук, консервированные | 307 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Масло подсолнечное | 140 г |
| Соленые огурцы | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.8 мкг | 900 мкг | 22.2% | 22% | 450 г |
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 23.2% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.658 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 13.2% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.531 мг | 15 мг | 16.9% | 16.7% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0978 мг | 20 мг | 5.5% | 5.4% | 1822 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.3% | 749 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5168 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1921 г |
| Натрий, Na | 68.14 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| Сера, S | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5858 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 82.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1965 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.846 мкг | 10 мкг | 28.5% | 28.2% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% | 13.8% | 719 г |
| Медь, Cu | 114.4 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.3% | 874 г |
| Молибден, Mo | 7.434 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.5% | 942 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30899 г |
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16992 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 17.8% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.3836 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3128 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».