| Перец болгарский, сырой | 110 г |
| Огурец, парниковый | 153 г |
| Сельдерей | 46 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 22.5% | 997 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 27% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 9.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 20% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.519 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11% | 2049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.81 мг | 90 мг | 46.5% | 104.5% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 8.5% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 53.9% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6735 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2970 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.87 мг | 2500 мг | 9.8% | 22% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3394 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 10.3% | 2172 г |
| Натрий, Na | 27.08 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.7% | 4801 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9930 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.7% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 18.74 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3010 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 26.1% | 860 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 18% | 1253 г |
| Медь, Cu | 83.79 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.9% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 3.068 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.9% | 2282 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21073 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46404 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 15.5% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 4.9% | 4646 г |
Энергетическая ценность Салат (без помидор) составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».