| Капуста пекинская | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Масло подсолничное Алтеро | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Все овощи нарезать и заправить маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.8% | 9500 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 18.3% | 389 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.411 мкг | 400 мкг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 14.4% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 13.6% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.469 мг | 20 мг | 2.3% | 1.6% | 4264 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2556 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Натрий, Na | 174.3 мг | 1300 мг | 13.4% | 9.5% | 746 г |
| Сера, S | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 2.4% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 274.5 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.5% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 5028 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 13.6% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Медь, Cu | 62.04 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.4% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 2.603 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.6% | 2689 г |
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13317 г |
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49322 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.1882 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6376 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».