| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 148 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 22 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13.5% | 633 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 73.78 мг | 500 мг | 14.8% | 12.6% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 8.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.451 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.8% | 2292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.4% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 11.9% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 5.845 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 14% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7524 мг | 20 мг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.13 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.6% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 82.4 мг | 1000 мг | 8.2% | 7% | 1214 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2761 г |
| Натрий, Na | 67.19 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Сера, S | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1881 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 12.1% | 706 г |
| Хлор, Cl | 93.5 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.5% | 2460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1917 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 28.6% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2574 г |
| Медь, Cu | 42.17 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.6% | 2371 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.257 мкг | 55 мкг | 18.6% | 15.9% | 536 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15238 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».