Мой здоровый рацион

Рецепт омлет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет творожный

Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.1% 458 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.1% 421 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 7.5% 675 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 9.5% 537 г
Витамин В4, холин 111.72 мг 500 мг 22.3% 11.4% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.9% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.116 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12837 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.932 мг 15 мг 19.5% 9.9% 512 г
Витамин Н, биотин 8.991 мкг 50 мкг 18% 9.2% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6855 мг 20 мг 18.4% 9.4% 543 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.14 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2047 г
Кальций, Ca 112.08 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 892 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2269 г
Натрий, Na 81.54 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1594 г
Сера, S 78.34 мг 1000 мг 7.8% 4% 1276 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 13% 394 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 1.5% 3312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1357 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1685 г
Кобальт, Co 4.451 мкг 10 мкг 44.5% 22.7% 225 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2707 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2621 г
Селен, Se 14.11 мкг 55 мкг 25.7% 13.1% 390 г
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.11 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность омлет творожный составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».