Мой здоровый рацион

Рецепт супчик из куриных грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик из куриных грудок

Вода, водопроводная, питьевая 1600 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 266 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик из куриных грудок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.7% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.3% 2444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 18% 1654 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 19.5% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.4% 12857 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.9% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.059 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19427 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 8.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9265 мг 20 мг 4.6% 13.8% 2159 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.72 мг 2500 мг 3.9% 11.7% 2532 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17065 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 7.5% 3968 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25292 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 13055 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 7.5% 3941 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 4.5% 6792 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 45.3% 664 г
Литий, Li 10.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 6.6% 4515 г
Медь, Cu 52.37 мкг 1000 мкг 5.2% 15.6% 1909 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 9.3% 3176 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Фтор, F 72.05 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5552 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 19.8% 1511 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность супчик из куриных грудок составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».