| Картофель (Припускание) | 700 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 250 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5% | 1727 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.7% | 1505 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.4% | 1969 г |
| бета Криптоксантин | 7.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 5.5% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 7.7% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 7.7% | 1123 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6446 мг | 20 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.55 мг | 2500 мг | 20.9% | 18% | 478 г |
| Кальций, Ca | 70.58 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 5.7% | 1524 г |
| Натрий, Na | 178.33 мг | 1300 мг | 13.7% | 11.8% | 729 г |
| Сера, S | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3471 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 10.1% | 854 г |
| Хлор, Cl | 194.89 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.3% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 5.626 мкг | 10 мкг | 56.3% | 48.5% | 178 г |
| Литий, Li | 60.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 7.9% | 1083 г |
| Медь, Cu | 143.89 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.4% | 695 г |
| Молибден, Mo | 8.468 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.4% | 827 г |
| Никель, Ni | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 434.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.262 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.5% | 2431 г |
| Фтор, F | 29.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15.9% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.6701 мг | 12 мг | 5.6% | 4.8% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый с помидорами и сыром составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».