| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3000 г |
| Масло оливковое | 150 г |
| Чеснок луковица | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 12.9% | 215 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 2.8% | 995 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 10% | 278 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7309 г |
| Органические кислоты | 4 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 665 мкг | 900 мкг | 73.9% | 20.6% | 135 г |
| бета Каротин | 4 мг | 5 мг | 80% | 22.3% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 5.7% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 35.82 мг | 500 мг | 7.2% | 2% | 1396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 7.3% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 7.8% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.3 мкг | 400 мкг | 13.8% | 3.8% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 126 мг | 90 мг | 140% | 39% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.555 мг | 15 мг | 43.7% | 12.2% | 229 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 9.2% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.78 мг | 20 мг | 18.9% | 5.3% | 529 г |
| Ниацин | 2.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1476 мг | 2500 мг | 59% | 16.4% | 169 г |
| Кальций, Ca | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Магний, Mg | 103 мг | 400 мг | 25.8% | 7.2% | 388 г |
| Натрий, Na | 16.7 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 4.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 288 мг | 2300 мг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 575 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.75 мг | 18 мг | 26.4% | 7.3% | 379 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 30.9 мкг | 10 мкг | 309% | 86% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.781 мг | 2 мг | 39.1% | 10.9% | 256 г |
| Медь, Cu | 563 мкг | 1000 мкг | 56.3% | 15.7% | 178 г |
| Молибден, Mo | 35 мкг | 70 мкг | 50% | 13.9% | 200 г |
| Никель, Ni | 65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 765 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.7% | 1608 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 13.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.102 мг | 12 мг | 9.2% | 2.6% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.94 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.725 г | min 16.8 г | 99.6% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры вяленые составляет 359,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».