| Картофель (Варка со сливом) | 1338 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Масло сливочное (в синей) | 88 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.6% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.317 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 12% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.632 мг | 20 мг | 8.2% | 7.4% | 1225 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.8 мг | 2500 мг | 17% | 15.4% | 587 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3831 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2168 г |
| Натрий, Na | 349.27 мг | 1300 мг | 26.9% | 24.4% | 372 г |
| Сера, S | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3498 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 6.3% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 588.44 мг | 2300 мг | 25.6% | 23.2% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 731.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 4.464 мкг | 10 мкг | 44.6% | 40.4% | 224 г |
| Литий, Li | 64.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 6.6% | 1361 г |
| Медь, Cu | 121.76 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.1% | 821 г |
| Молибден, Mo | 8.351 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.8% | 838 г |
| Никель, Ni | 4.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 421.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14373 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 15.8% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.3594 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.989 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре от 08.11 составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».