| Язь (Жарка) | 444 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 14.9% | 349 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.9% | 479 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.152 мг | 15 мг | 21% | 10.9% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0126 мг | 20 мг | 20.1% | 10.4% | 498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.29 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 81.42 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1228 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Натрий, Na | 89.05 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.6% | 1460 г |
| Сера, S | 241.72 мг | 1000 мг | 24.2% | 12.6% | 414 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 13.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 209.91 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 5.089 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Никель, Ni | 7.633 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 547.05 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Хром, Cr | 69.97 мкг | 50 мкг | 139.9% | 72.6% | 71 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Язь жаренный составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».